Una de las cosas por las que empezamos Laser fue para poder acercar a nuestro entorno todos esos proyectos o marcas con las que nos sentimos identificados.
Como en el caso del mosto Baixas-Lehnberg, que fundó la familia de mi amigo David, al que conocí en Tarragona en mi adolescencia cuando aún tenía su tienda de graffiti.
Con David he compartido muchos muros y sin duda es una de las leyendas vivas del graffiti de la ciudad.
Hace 2 décadas que se mudó a la finca donde se crió para seguir el proyecto de sus padres, que hacían mosto y aceite ecológicos, ahí fue donde David convirtió la finca a agricultura biodinámica, donde además en los últimos años empezó a impartir cursos y a compartir su sabiduría.
Nosotros llevamos muchos años visitandolo, además de pasar un rato con él, conectamos mucho con el entorno y nos trae mucha paz, cada vez que se vienen amigos con nosotros se quedan maravillados con el lugar.
La forma de preservar y mimetizar la viña con la naturaleza hace que puedas saborearlo de verdad en su mosto, que como siempre nos dice está muy vivo.
Hace dos variedades, el claro con notas más dulces y el tinto más afrutado, solo teneis que ver el color que tienen.
Para nuestro 15º aniversario quería hacer algo conmemorativo con él, de ahí que pensamos en hacer una edición limitada de su mosto que ya podéis encontrar en exclusiva en nuestra física y online.
One of the reasons we started Laser was to bring to our community all those projects and brands we identify with.
Like Baixas-Lehnberg grape must, founded by the family of my friend David, whom I met in Tarragona during my teenage years when he still had his graffiti shop. I've shared many walls with David, and he's undoubtedly one of the living legends of the city's graffiti scene.
Two decades ago, he moved to the farm where he grew up to continue his parents' project, which involved making organic grape must and olive oil. It was there that David converted the farm to biodynamic agriculture, and in recent years he's also started teaching courses and sharing his knowledge.
We've been visiting for many years, besides spending time with him, we connect deeply with the surroundings, and it brings us great peace.
Every time friends come with us, they're amazed by the place. The way he preserves and blends the vineyard with nature allows you to truly savor it in his grape must, which as he always tells us, is very much alive. He makes two varieties: a light grape must with sweeter notes and a fruitier red. You only have to see their colors to appreciate them.
For our 15th anniversary, I wanted to do something commemorative with him, so we decided to create a limited edition of his grape must, which you can now find exclusively in our physical store and online.